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Almeirão Orgânico

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Descrição

O almeirão é da mesma família da “”chicória amarga”” e é uma hortaliça bastante nutritiva e conhecida pelo seu sabor amargo. Rica fonte de vitaminas A e C, cálcio, ferro e fósforo apesar do baixíssimo teor calórico. Utilizado desde a época dos romanos para o tratamento de problemas do fígado e mais recentemente é comprovada sua eficiência como antioxidante e analgésico. O “”amargor que faz bem”” pode ser minimizado cortando as folhas e misturando com outras folhagens. Peça fundamental para o suco verde!

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