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Alface Americana

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Descrição

Considerada uma boa opção para deixar os pratos crocantes, a alface americana tem um formato mais arredondado, que se assemelha a um repolho. Suas folhas ficam dispostas em camadas, uma sobre a outra. Por se adaptar melhor a temperaturas altas, esta alface cai bem em sanduíches quentes.  A alface americana é bastante rica em água, dura mais tempo na geladeira que os outros tipos de alface e costuma ser muito utilizada por redes de fast-food.

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