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Pepino Japonês Un

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Descrição

O pepino  é uma hortaliça nativa da Índia, que tem como marca registrada o seu formato longilíneo, a casca verde-escura e a polpa levemente esponjosa, com alta concentração de água, aproximadamente 95% de sua composição. É muito consumido ao natural, na forma de salada, e pelo mundo adquiriu inúmeros formatos e espessuras. Entre as variedades mais conhecidas está a do pepino japonês, de largura e casca mais finas.

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